Le Perche : visite d'une vieille bâtisse authentique et naturelle
C'est dans le Perche que Caleigh et son mari Philippe ont élu domicile. Dans cette vieille bâtisse, dans le Perche entourée de champs de blés. La cheffe américaine (du restaurant parisien Keïli) et auteure s’est découvert une vraie passion pour cette région, ses paysages, ses produits locaux et son ambiance champêtre.
Retour aux sources et esprit néo rustique.
Dans cette ferme au naturelle, le beau et le durable s’allient à merveille avec le fonctionnel et le responsable. Une déco sympa, certes, mais dans le respect de l’environnement. Retour aux produits réalisés avec des matières naturelles. Le bois, le rotin, l’osier se mélangent à la pierre au sol et tout autour du plan de travail dans la cuisine. Accumulation des objets chinés et conservés avec soin dans ce décor délicatement chargé mais optimisé.
Comment cuisine et déco ne font qu’un ?
Des plats savoureux, riches en couleurs, toujours en harmonie avec l’art de table et la décoration. Le Perche évoque pour notre hôte sa Virginie natale, où la cuisine n’a pas pour vocation d’être compliquée. Les repas sont soigneusement préparés sur une vieille table de la ferme et les produits cueillis et récoltés dans le jardin. Un retour à la terre, aux saveurs locales uniques et préservées où l’esthétisme rime avec délice.
Quel décor pour un tea time à la campagne ?
De la vaisselle en céramique, des bols en bois ou en émail de l’entreprise familiale Reiss, ici, en déco et en cuisine les matières naturelles et brutes sont les impératrices. La gourmandise tient une grande place dans cette famille. Tous les éléments sont réunis pour un moment convivial autour d’un bon thé au coin du feu.
Émulsion des papilles, comment l’assiette se mêle-t-elle à la déco ?
La propriétaire aime se fournir en fromage de chèvre et légumes dans les fermes aux alentours, qui travaillent la terre selon les principes de la permaculture. Arpenter les marchés le week-end est la passion de notre hôte pour dénicher objets et accessoires pour la maison mais aussi pour le jardin. La déco se déplace aussi dans l’assiette avec notre cheffe américaine qui sait illuminer des plats en toute simplicité avec ses choix de produits locaux et ses recettes inspirées de la nature environnante.
Esprit slow & champêtre dans la déco
L’esprit slow s’exprime dans le choix des matières, tandis que poutres, parquet, cheminée, portes anciennes, tomettes et pierres apparentes donnent le ton. Meubles, fauteuils en bois naturel et objets de déco chinés s’invitent dans ce vieux corps de ferme qui a su garder sa simplicité et son authenticité.
Comment le kinfolk s’immisce la salle de bain ?
Aménagée comme une véritable pièce à vivre, la salle de bain est une véritable oasis kinfolk ! Les propriétaires ont joué la carte de la détente avec un retour à la nature et des choses simples. Un tapis, une chaise en rotin, une ancienne table de ferme en guise de plan vasque, des fleurs séchées cueillies par Caleigh dans les prés voisins donnent un vrai charme à cette pièce d’eau lumineuse, où les codes champêtres restent omniprésents. Récup’. Sur un mobilier chiné dans les brocantes des environs, savon, et shampoing, Be Poles ; paniers de rangement, Muy Mucho ; drap de bain, N°74, bougie, Cire Trudon.
Authenticité et originalité dans la chambre
Dans cet espace cocooning, le miroir a été remplacé par des étagères, où chaque objet exposé raconte une histoire. Ici encore la simplicité prend le dessus et place l’authenticité au cœur de la déco. La chaleur des tonalités accompagnée des matières douces du tapis et du plaid nous invite à un moment détente dans ce cadre totalement champêtre.
Quelle déco pour la chambre d’amis ?
Dans la chambre d’amis donnant sur le jardin, les tons sourds évoquent aussi bien la cuisine généreuse de la cheffe Caleigh, que la campagne environnante. Les notes de bleu s’accordent parfaitement aux nuances de terre. Un appel l’irrésistible sieste crapuleuse qu’on aime tant.
Comment apporter un esprit bucolique dans sa déco ?
Toutes les teintes de la nature s’invitent dans cet ancien corps de ferme restauré, non loin de Mortagne-au-Perche… Caleigh aime recevoir dans ce jardin aux mille saveurs. Elle qui est connue pour sa cuisine savoureuse et généreuse. Une cuisine qui s’inspire directement de cette terre riche et de sa nature verdoyante. Des fleurs séchées pour faire entrer le monde végétal dans toutes les pièces de la maison. Pour les mettre en valeur, avec des contenants vintage ou récup comme de vieilles jarres, des bocaux ou même de vieux pichets en terre cuite.
Comment retrouver la tendance bohème dans le jardin ?
Toujours dans un esprit « slow », les accessoires du jardin ont été chinés dans les brocantes de la région. Une tendance bohème que l'on retrouve autour du brasero qui fédère et réunit la famille au coin du feu au coucher du soleil.
Comment la nature réussit-elle à nous inspirer dans la déco ?
Caleigh puise ses inspirations dans son jardin. Des fleurs séchées décorent les étagères et les cheminées dans l’ensemble des pièces et personnalisent aussi ses créations culinaires que l’on retrouve dans les assiettes toutes aussi savoureuses qu’esthétiques.
