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Domaine de Maffliers : l'endroit rêvé pour un week-end au vert !

Par Bulle Garenne

Le Domaine de Maffliers propose une expérience délicieuse : à quelques kilomètres de Paris seulement, au coeur d'une fôret grandiose se cache un château des plus ressouçant. Il est alors venu le temps d'appuyer sur pause, de vivre au rythme de la nature et de se concentrer sur l'essentiel : soi. Entre luxe discrêt, papilles en émoi et activités forestières, une chose est sûre : il fait bon vivre dans ce petit paradis pas si perdu dont Stella Cadente et son associé Florent Caudel signent la rénovation. 

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chateau à côté de paris

A seulement 45 minutes de Paris se love le Domaine de Maffliers récemment décoré par Stella Cadente et son associé Florian Claudel. Ici, déconnexion totale requise pour un week-end réparateur, ambiance "slow travel". L'effervescence de la ville laisse place à la quiétude champêtre. Plusieurs expériences sont proposées : des suites grand luxe situées au premier étage du chateau (un édifice datant du 19ème siècle) et des gîtes à l'ambiance bucolique, aménagés dans les anciennes écuries du domaine. A deux ou en tribu, il est alors possible de s'offrir quelques jours au coeur d'une forêt de 33 hectares classée monument historique

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plan domaine de maffliers

Bienvenue au Domaine de Maffliers !

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bar design hôtel

Cosy et baigné de lumière grâce à une grande verrière faisant face au parc, il fait bon s'arrêter au bar du château. Juste à côté, une salle aux airs d'ancien fumoir accueille un billard le temps de déguster l'un des cocktails proposés à la carte ou, plus simplement, une bière artisanale de la maison Gustave (installée à Verneuil-en-Halatte).

Stella Cadente signe la décoration du Domaine de Maffliers 

Au bout d’une allée de chênes et châtaigniers centenaires se dévoile le château. Une fois la porte passée, pas de lobby ni de réception : l'accueil se fait au bar (ci-dessus), comme à la maison ou presque. Lieu cosy à l'ambiance lounge, l'entrée en matière annonce la couleur. L'escalier d'époque mène aux 8 suites, le rez-de-chaussée dévoilant les deux restaurants de l'établissement : la brasserie du château et la table bistronomique "Chez Augustine". Stella Cadente et son associé Florian Claudel signent la décoration des lieux : un mix & match tout en élégance, entre codes classiques inhérent au domaine mêlés à des partis-pris bien tranchés dont seul le duo a le secret. 

Les suites du château, un luxe délicat

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chateau de maffliers suite de luxe

Le duplex est la suite la plus haut-de-gamme proposée par le domaine des Maffliers. En bas, l'espace salon dont l'escalier mène à la chambre. Cerise sur le gâteau : une terrasse privée qui surplombe le domaine.

Prendre de la hauteur en découvrant les huit suites situées à l'étage, c'est ce que propose le chateau de Maffliers. Chacune des chambres à l'ambiance luxueuse dévoile un univers chic, atypique et onirique. Du mobilier chiné entre la France, la Belgique et l'Angleterre aux papiers peints imaginés par Stella Cadente, la décoratrice signe une leçon de couleurs : chaque espace propose son propre univers chromatique, décliné des murs à la petite décoration et toujours mêlé à des touches dorées, solaires et précieuses. L'âme des lieux n'en reste pas moins intacte : moulures et boiseries anciennes se voient magnifiées par des matériaux nobles soutenus par une décoration pensée dans les moindres détails. Disposant d'une salle de bains ouverte ou semi-ouverte, avec baignoire à pattes de lion ou douche à l'italienne, les chambres donnent toutes sur le parc du château. L'occasion rêvée de prendre soin de soi à quelques pas du monde végétal en menant la vraie vie de château !

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suite chateau de maffliers

Ci-dessus, cap sous les étoiles de la Grande Ours avec la chambre "Stellaire". Elle dévoile une ambiance rétro faite de nuances terre de sienne, bronzes et dorées.  

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suite décorée par stella cadente domaine de maffliers

Ci-dessus, la chambre "Végétale" propose un univers rafraîchissant grâce à sa déclinaison de teintes vert d'eau pimpées par quelques touches dorées. Un plongeon dans l'univers chlorophyllé des lieux.

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chambre avec salle de bains ouverte

Ci-dessus, la chambre "Mystérieuse" se joue du bleu. Un papier peint oversize dévoilant un oiseau XXL (dans des nuances dorées, évidemment) habille le mur accueillant la tête de lit.

Les gîtes du château, une ambiance campagne chic familiale

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gite à louer près de paris

A quelques pas du château se trouvent les sept gîtes du domaine de Maffliers. Tomettes au sol, poutres apparentes, accessoires d'hier et équipements d'aujourd'hui, l'ambiance y est champêtre et chaleureuse, parfaite pour séjourner entre proches. Stella Cadente et Florent Caudel parient sur une ambiance au luxe plus discrêt : un style maison de campagne chic règne sur les lieux où les hôtes profitent des activités proposés par le domaine à leur rythme, bercé par les hénissements des chevaux puisque le centre équestre se fait voisin. Disposés en U autour d'une cour où trône le brasero commun, chaque gîte porte le nom d'une madeleine de Proust personnelle : "Chasse aux papillons", "Retour de pêche", "Retour de chasse", "Cueillette aux champignons", "Sieste au verger" ou encore "Promenade à cheval". 

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gite à louer près de paris

Les restaurants du Domaine de Maffliers

Parce qu'une escapade réussie se veut également gustative, le Domaine de Maffliers accueille au coeur de son château deux tables (ouvertes aux gourmands de passage également) : l'une aux allures de brasserie, l'autre bistronomique. La Brasserie du Château propose une gastronomie locale et de saison préparée par le Chef Benjamin Coint. Point d'orgue de la semaine : le brunch du dimanche ! 

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restaurant bistronomique stella cadente

Chez Augustine, une ambiance de maison bourgeoise attachée à ses traditions et sa réputation flotte dans l'air. Aux manettes, le Chef Frédéric Vardon propose une cuisine française raffinée. Le bal d'antan est ouvert : vaisselle en porcelaine d’époque, faïencerie de Gien, argenterie de famille, traditionnelle table à gibier, le tout dans une ambiance royalement décalée.

Petits et grands trouveront sans nul doute leur bonheur au Domaine de Maffliers proposant plusieurs activités : piscines intérieure et extérieure chauffées, centre équestre, terrain de pétanque et aire de jeux ou encore découverte des ruches. La seule chose à y faire ? Profiter.