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L'Alta Peyra, un hôtel de charme dans le Queyras

Par Judith Mathon Quartier

L' hôtel & Spa Alta Peyra se situe à Saint Véran, dans les Alpes du Sud à la frontière de l'Italie, sur la commune la plus haute d'Europe (2040 mètres d'altitude). Le Queyras est devenu une région très à la mode depuis quelques années pour tous les amateurs de nature et de grands espaces. C'est le seul 4 étoiles du Queyras. L'hôtel Alta Peyra se trouve au pied des pistes. Ses chambres offre un panorama magnifique sur les montagnes et son chef étoilé propose une cuisine du terroir authentique. L'Alta Peyra est lové dans des paysages forestiers ou des espaces vierges, c'est l'endroit idéal pour un pause détente et sportive. Dépêchez-vous, car la station ferme le 26 mars.

MC Alta Peyra

MC Alta Peyra
Construit en 2012, l'Alta Peyra marie parfaitement la tradition des chalets anciens du village et le design, en mêlant le bois et la pierre.

Extérieurement, on ne distingue pas les fustes (chalet typique des Alpes du Sud) des autres habitations du village classé. Situé dans un des plus beaux villages de France, l'hôtel 4 étoiles se compose de 5 bâtiments dont le plus vieux fustes de l'Alta Peyra datent du XVIIIe siècle. Les fustes sont reliés entre eux par des couloirs intérieurs pour former un hameau.  C'est un des plus beaux hôtels de charme de la région avec ses 55 chambres, 5 suites donnant sur la montagne et son spa. Amateur de glisse ou randonneur, c'est l'adresse encore secrète de la région.

Des chambres avec vue panoramique

Sous le ciel bleu de Saint Véran, l'hôtel l'Alta Peyra est un de ces lieux authenthiques et uniques où il fait bon se ressourcer. Réparties dans différents chalets (La Mijoune, La Vieille Maison, Les Fustes et La Renardière), toutes les chambres raffinées et confortables ont une terrasse ou un jardin privatif qui permettent de profiter du soleil et de la vue sur le parc naturel Régional du Queyras. 

MC Hôtel Alta Peyra

MC Hôtel Alta Peyra
Les chambres de l' hôtel appellent au calme et au repos après l'effort. A partir de 250€ la nuit.

Un chef étoilé au Michelin

L'hôtel Alta Peyra est doté de 3 restaurants dont un gastronomique qui vient de recevoir une étoile au Michelin. Pour les fins gourmets, découvrez la cuisine du jeune chef Alexandre Lechêne  qui a fait ses classes chez Alain Ducasse au Louis XV et La Trattoria à Monaco.

MC Hôtel Alta Peyra

MC Hôtel Alta Peyra
Le chef a pris le parti de cuisiner derrière une verrière afin que l'on puisse le voir œuvrer en cuisine.

Une cuisine du terroir

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MC Alta Peyra
Les produits régionaux sont privilégiés. A la carte des trois restaurants de l'hôtel, les recettes sont inspirées de la Méditerranée. Menu à 58€ ou 78€.

Un bar à l'ambiance montagnarde

MC Hôtel Alta Peyra

MC Hôtel Alta Peyra
Avant d'aller dîner, un petit arrêt à l'un des deux bars de l'hôtel pour un apéritif. Les amateurs de peaux de bête et de feux de cheminée seront ravis.

Sa piscine intérieure et son jaccuzi

En plus de son espace aquatique, l'hotel dispose d'un Spa NUXE avec trois cabines de soins et d’une balnéothérapie dans un esprit cocon et feutré. Vous découvrirez les soins incontournables de la marque  ainsi que des soins spécifiques ciblés sur les jambes et la récupération.

MC Hôtel Alta Peyra

MC Hôtel Alta Peyra
Avant ou après les soins, vous profiterez de l’espace aquatique composé d’une piscine intérieure/extérieure chauffée à 27°, d’un sauna, d’un hammam  et d’un jacuzzi intérieur.

Une terrasse pour déjeuner au pied des pistes

La station est exposé plein sud, vous sillonnerez la forêt, des grands espaces vierges en appréciant ainsi la beauté de ces paysages. Ski alpin (36 km de pistes du domaine skiable de Molines-Saint-Véran), ski de fond (21 km), randonnée, et bien d’autres activités attirent les familles en quête de vacances sereines dans un cadre authentique de montagne.

MC Hôtel Alta Peyra

MC Hôtel Alta Peyra
Entre deux descentes, on s'arrête à la terrasse Dardaya pour un plat savoureux et simple.