S'inspirer de la nature pour recevoir
C'est dans un décor urbain et dépouillé que Rupert a renoncé aux sentimentalités conventionnelles : en d'autres termes il a décidé d'inviter des plantes à sa table dans une vison sombre et théatrale post Noël. Alors évoqué ainsi, l'idée peut paraître décalée mais en réalité notre hôte propose de prolonger les fêtes en mariant les éléments gothiques qu'il aime dans une palette de couleurs inspirée des peintures des vieux maîtres hollandais.
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Entre les mains de ce créateur du Cap, Rupert Smith, la décoration de Noël a reçu une touche intrigante définie par des influences gothiques, des fioritures ornées et des plantes sauvages fourragères.
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