Les informations vous concernant sont destinées à l'envoi des newsletters afin de vous fournir ses services, des informations personnalisées et des conseils pratiques. Elles sont conservées pendant une durée de trois ans à compter du dernier contact. Ces informations pourront faire l’objet d’une prise de décision automatisée visant à évaluer vos préférences ou centres d’intérêts personnels. Conformément à la loi française « Informatique et Libertés » n°78-17 du 6 janvier 1978 modifiée et au Règlement Européen 2016/679, vous pouvez demander à accéder aux informations qui vous concernent, pour les faire rectifier, modifier, ou supprimer, pour vous opposer à leur traitement par mail à dpo@uni-medias.com ou par courrier à l'adresse suivante : Uni-médias, à l'attention du DPO, 22 rue Letellier - 75015 - Paris, ou pour demander leur portabilité, en écrivant par courrier à l'adresse suivante : Uni-médias, à l'attention du DPO, 22 rue Letellier - 75015 - Paris ou par mail à dpo@uni-medias.com. Vous pouvez également définir les conditions d'utilisation, de conservation et de communication de vos données à caractère personnel en cas de décès. Pour toute demande relative à vos données personnelles, vous pouvez contacter le délégué à la protection des données à l’adresse mail suivante : dpo@uni-medias.com, ou introduire une réclamation auprès de la Commission Nationale Informatique et Libertés.......
Gâteaux créatifs pour les petits... et pour les grands
Saveur et créativité font bon ménage en cuisine. La tendance est à la pâtisserie customisée « maison », de la pièce montée en pâte à sucreaux cupcakes, sablés, cake pops et autres gourmandises. Miam !
m74_custo_cake_pops_gs.jpg
Bouquet de cake pops
FOURNITURES :
ingrédients pour gâteau au yaourt, moule « cake pops », moule « sticks », décopen (le tout Lékué),
versez la pâte dans le moule « cake pops » et faites cuire 15 min à 190 °c.
démoulez les petits gâteaux et baignez-les dans le glaçage ou le chocolat fondu,
ajoutez votre touche personnelle : dessins au décopen, décors en sucre. procédez de la même façon pour les bâtonnets croustillants (recette incluse avec le moule).
m74_custo_chateau_gs.jpg
Château de princesse
FOURNITURES :
ingrédients pour cake au chocolat et glaçage,
moule « château fort » (nordic Ware chez alice délice),
fleurettes en sucre, gel décoratif rose (le tout Bleekcup’s).
RÉALISATION : 50 min
beurrez et farinez votre « château fort »,
versez la pâte dans le moule et faites cuire 40 min à 180 °c.
démoulez.
pour le glaçage, mélangez 1 blanc d’oeuf, 1/2 jus de citron et 250 g de sucre glace. n’attendez pas qu’il soit sec pour placer vos décorations en sucre.
finissez de décorer avec le gel.
m74_custo_piece_montee_gs.jpg
Pièce montée
FOURNITURES :
ingrédients pour 4 génoises,
4 moules ronds de diamètres différents, pâte à sucre, rouleau en PVC,
spatule de lissage, découpoir fleur « églantine », billes de sucre noires, socle en polystyrène, ruban (le tout Artgato).
RÉALISATION : 1 h 30
réalisez 4 génoises (20 min à 180 °c).
malaxez la pâte à sucre, étalez-la sur le plan de travail, déposez-la délicatement sur une des génoises et lissez avec la spatule.
faites de même pour les trois autres gâteaux.
montez votre pièce sur le socle.
enrubannez chaque base d’un ruban de satin.
décorez de fleurs faites au découpoir et placez une bille de sucre noire en guise de pistil.
