Un ancien pigeonnier transformé en gîte bucolique

Par Claire Carisey

Situé sur l’ancien domaine de chasse de Colbert, à 18 km de Chablis, le Pigeonnier Colbert est un gîte qui allie histoire, charme et nature. À l’intérieur, entre poutres cérusées et murs en pierres de Bourgogne, se dessinent des pièces cosy, intimes et chaleureuses. Les propriétaires, Nathalie et Éric Roy, ont fait un travail exceptionnel pour réhabiliter cet ancien pigeonnier avec ses 1300 cases qui date du XVIIIe siècle. Le couple n’a pas non plus lésiné sur les extérieurs et a même installé un jacuzzi dans l’ancien lavoir. 

Extérieur du Pigeonnier Colbert

Le gîte bénéficie d’une surface extérieure considérable, 5 hectares de terrain avec un jacuzzi installé dans l’ancien lavoir. À l’origine de sa construction, en 1726, le pigeonnier qui se trouve au cœur de la bâtisse comprenait 1300 cases. Après un grand nettoyage et d’importantes rénovations, ses actuels propriétaires, ont pu y installer une bibliothèque et une salle de bain.

Septembre 2010, Nathalie et Éric Roy quittent Auxerre pour Rouvray : « On a eu le coup de cœur en découvrant cet endroit avec le pigeonnier et le grand terrain. » De 1400 m2 de jardin dans leur ancienne maison de ville, le couple boulanger-pâtissier passe à 5 hectares. Quatre années de travaux titanesques s’enclenchent pour remettre en état la propriété et créer le gîte, labellisé Gîtes de France : « C’était un joli paquet cadeau mais il n’y avait rien dedans, seule la charpente est restée, le reste a sauté. » détaille Nathalie. Aujourd’hui, le Pigeonnier Colbert est devenu un véritable cocoon de charme où l’on vient se ressourcer en couple, en famille ou entre amis.

Des pièces à vivre cosy

Le bas de la maison abrite le salon, la bibliothèque et la cuisine. Toute la décoration a été pensée pour renforcer le côté historique des lieux tout en apportant un côté chaleureux, afin que chaque hôte soit à son aise.

Au coin des livres

Bibliothèque du gîte Le Pigeonnier Colbert

La bibliothèque en merisier semble avoir toujours été là. Elle a trouvé sa place au gîte après des années passées dans l’ancien grenier des propriétaires actuels. Tout comme la bibliothèque, la table ronde avec l’horloge donne elle aussi l’impression que le temps s’est arrêté au temps de Colbert (Maisons du Monde).

Salon confidentiel

Le salon du Pigeonnier Colbert

Matériaux authentiques. Les poutres cérusées permettent de délimiter l’espace tout en laissant pénétrer la lumière entre le salon et la bibliothèque. Le mobilier en bois renforce le côté chaleureux et authentique des lieux, console et table basse (Amadeus).

Une cuisine « black and  yellow »

La cuisine du gîte Le Pigeonnier Colbert

Dans la cuisine, le jaune contraste avec le noir pour un effet clair-obscur : rideaux en lin (confection sur-mesure par Nathalie), mur et radiateurs peints (Little Greene), robot de cuisine (KitchenAid). Au sol, on retrouve de la pierre naturelle et régionale, les dalles de Bourgogne.

Chambres et salle de bains à l’étage

À l’étage du gîte le Pigeonnier Colbert, se trouve les deux chambres et la salle de bains. Ces pièces exigües respectivement installées dans l’ancien pigeonnier et sous les combles apportent un atout charme à l’ensemble de la propriété.

Jeux de matières dans les chambres

Entre pierres calcaires et bois, les deux chambres du Pigeonnier Colbert mettent à l’honneur les matériaux régionaux. Les pierres ont été sablées pour retrouver leur éclat d'origine et apporter plus de luminosité aux pièces.

Une des deux chambres du Pigeonnier Colbert

Dans la chambre « Jeanne » (ci-contre) comme dans la deuxième chambre « Victoire », se mêlent mobilier du commerce, récup et déco fait-maison : canapé convertible (Maisons du Monde), coussins en velours bordeaux confectionnés par Nathalie, valet en fer forgé (chiné).

Une salle de bains atypique

L’ancien pigeonnier a laissé place à l’actuelle salle de bains du gîte. Mais les travaux n’ont pas été de tout repos : « Mon mari Éric a réalisé un travail colossal pour remettre en état cette pièce : brossage à la main des 1300 cases et lavage des tomettes en terre cuite. » Le résultat est impressionnant. 

salle de bain du Pigeonnier Colbert

Pour abaisser la hauteur sous plafond et rendre la salle de bains plus chaleureuse, Éric  Roy a créé un faux-plafond en planches, soutenues par des poutres IPN en fer. L’échelle en bois, elle, est d’époque et servait à l'époque à ramasser les œufs, c’est aujourd’hui un objet de décoration à part entière qui figure aussi comme un témoin historique des lieux.

Shopping à la manière du Pigeonnier Colbert 

Shopping à la manière du Pigeonnier Colbert

1. Canapé en lin, entièrement déhoussable et lavable, structure en bois,  disponible à partir de 260 cm et dans d'autres coloris, prix sur demande, Sophie Séguéla. 
2. Bureau en bois cérusé « Zurich », pieds démontables, 449 €, Produit Intérieur Brut.
3. Suspension « Grand Nuage », jaune et or, fil noir, fabrication française, 284,4 €, Designheure.
4. Table basse en hêtre massif, L. 120 X H. 44 X P. 60 cm, 2 tiroirs, 1330 €, Grange.
5. Housse de coussin « Santiago », en velours et lin, 60 X 30 cm, 36,10 €, Toiles de Mayenne.
6. Console « Manon », en bois de grange cérusé, pieds en acier, poignées en verre volcanique arménien, L. 130 X l. 36 X H. 85 cm, à partir de 7095 €, Barn In The City.

  • Le Pigeonnier Colbert - Chambre d'hôtes/Gîte/Refuge - Voir la fiche