Le Vieux Castillon : hôtel de luxe au charme provençal

Par Claire Carisey - édité par Céline Moget

La métamorphose de l'hôtel du Vieux Castillon, lieu d'exception situé à proximité du pont du Gard, n’aura pas traîné : moins d'un an après sa réouverture, en mai 2016, cet hôtel 4* s’offre déjà une beauté. Une annexe a été rénovée pour accueillir 12 nouvelles chambres ! Et l'ouverture d’un spa est prévue en mai. Ces deux atouts supplémentaires devraient venir confirmer le positionnement haut de gamme du groupe français auquel le Vieux Castillon appartient, H8 Collection. Quant à la déco des 12 nouvelles chambres, on la doit à l'architecte d'intérieur russe, Natalia Megret, qui a su conserver l’esprit des lieux et le charme des demeures provençales. 

L'hôtel du Vieux Castillon derrière l'enceinte

Derrière ce muret se cache un véritable havre de paix, l’hôtel le Vieux Castillon, avec ses 32 chambres dont 3 suites, sa piscine extérieure, son restaurant bistronomique et bientôt son spa by L'Occitane. Il est affilié à la prestigieuse chaîne hôtelière Hôtels & Préférence. 

Niché dans le village médiéval de Castillon-du-Gard, non loin du pont du Gard, le Vieux Castillon séduit par son intimité. Derrière l’enceinte, c’est un patio tranquille qui se découvre, puis une terrasse qui offre une vue dégagée sur la vallée du Gard. À l’abri du bruit et plutôt bien desservi, à 30 km de l’aéroport d’Avignon et de la gare de Nîmes, le Vieux Castillon n’est pas avare de services (2 voitures et des navettes sont à disposition des clients). Côté détente, on se laisse facilement séduire, de jour comme de nuit, puisque la piscine se transforme, deux fois par semaine, en salle de cinéma. La panoplie idéale pour faire de cet hôtel de luxe, son prochain refuge coup de cœur.

Une bâtisse rénovée abrite 12 nouvelles chambres

En plus du bâtiment principal abritant le restaurant, le Vieux Castillon a rénové une seconde bâtisse, l’annexe. Une annexe avec 12 chambres, ce qui fait au total 32 chambres dont 3 suites. Comme pour les travaux de 2015-2016, c'est Natalia Megret qui a chapoté la décoration des lieux. On y retrouve l’esprit monacal et le charme provençal du bâtiment d'origine grâce aux teintes claires et aux pierres calcaires de la région, en provenance des Carrières de Provence. 

Les chambres rénovées du Vieux Castillon

De nombreux artisans locaux ont participé au projet de rénovation de l'annexe, c’est notamment le cas pour les pièces de ferronnerie et les pierres calcaires, ces dernières proviennent des Carrières de Provence et sont les mêmes que l'on retrouve sur le pont du Gard. 

Bougies et lampes pour une lumière tamisée

Idées lumineuses dans les chambres

1. Pour réchauffer les lieux, toutes sortes de bougies ont été disposées, avec soin, dans les recoins des chambres du Vieux Castillon. Hautes ou basses, fines ou larges, aucune limite si ce n'est le respect des couleurs : le beige ou le blanc.
2. Les lampes "Bourgie" imaginées par Ferruccio Laviani pour Kartell reprennent l’esprit d'une véritable bougie. On les retrouve dans chacune des 32 chambres de l’hôte du Vieux Castillon. 

Des salles de bains en pierres apparentes

Les salles de bains du Vieux Castillon

Une nouvelle fois dans la demeure du Vieux Castillon, la pierre calcaire est à l’honneur. Ce matériau régional apporte cohérence et fraîcheur à l’ensemble des lieux. Ci-contre dans la salle de bains, elle se retrouve autour des fenêtres, au mur et au sol.

Un spa By L'Occitane en mai 2017

Pour que le séjour soit à la hauteur d'un hôtel de luxe, il fallait un spa. Chose faite, enfin presque, puisqu’un spa By L’Occitane a ouvert ses portes fin mai 2017. 3 cabines de soin et un sauna sont également attendus.

Visuels du spa du Vieux Castillon en attente

La salle de réception de l'hôtel, en guise de salle d'attente, avant de découvrir le futur spa By L'Occitane. Ce nouveau service, prévu en mai 2017, devrait attirer une clientèle plus exigente en matière de soins tout en fidélisant celle qui fréquente actuellement le Vieux Castillon.

Piscine de rêve le jour, cinéma en plein air la nuit

De jour comme de nuit, la piscine anime, détend, surprend. En journée, la clientèle locale et étrangère aime s’y prélasser sous le soleil du Gard, alors qu’en soirée, l'esprit est plutôt à la fête.

La piscine du Vieux Castillon

Avec une piscine de 30 m2 (1,45 m de profondeur), les hôtes du Vieux Castillon peuvent se prélasser en toute quiétude sur les bains de soleil ou siroter un verre sur la terrasse. Le lever de soleil est l’un des meilleurs moments pour profiter des rayons du soleil.
Retrouvez notre article pour savoir comment bien choisir sa piscine.

Piscine transformée en cinéma le soir

Une à deux fois par semaine, un film grand public (Avatar, Gran Torino, Batman…) est projeté sur un écran posé près de la piscine. Pour le confort des voisins, des casques sont à disposition des cinéphiles confortablement installés dans les DayBed Gandia-Blasco. Evénement uniquement en printemps et été.

Un restaurant à la cuisine bistronomique

Ouvert 7j/7, hors basse saison, la table du Vieux Castillon régale ses hôtes et les nombreux locaux devenus addicts au lieu. Damien Babillaud, ancien second du restaurant, devenu chef en 2016, propose une cuisine de bistrot, de saison, avec une orientation pour les produits régionaux. On y retrouve des saveurs gorgées de soleil comme le thon rouge juste saisi ou la fameuse tarte au citron très acidulée.

La salle de restaurant du Vieux Castillon

Le mobilier de la salle de restaurant, à la fois symétrique et épuré, a été sélectionné selon le goûts de la décoratrice Natalia Megret. Les chaises fauteuils "About a chair", éditées par Hay, avec leurs assises blanches et leurs piètements en bois s'accordent très bien à la pièce. Discrète avec ses parois vitrées, la cheminée horizontale apporte chaleur et design. La pierre calcaire est une nouvelle fois présente autour des portes et au sol.

Aspects du restaurant du Vieux Castillon

1. Les hôtes ont le privilège de se restaurer face à la piscine, baignés par les rayons du soleil qui traversent la baie vitrée.
2. Pour l’éclairage, Natalia Megret a assemblé plusieurs suspensions "Lanterna", design Sam Baron, Petite Friture, ce qui donne un effet grappe. Résultat, l’œuvre lumineuse trouve naturellement sa place dans le restaurant.

Shopping à la manière du Vieux Castillon

Shopping à la manière du Vieux Castillon

1. Miroir en rotin, collection Kubu, ø 75 cm, 99 €, Ambiance & Styles.
2. Chaise « Pauline », assise en métacrylate, disponible en transparente ou opaque, 159 €, Softine.
3. Set de table "Outline" / Liège, 40 x 30 cm, 23 €, Ferm Living, Made in Design.
4. Mobilier à la frontière de la table basse et du meuble à rangement, design Christian Ghion, à partir de 679 €, Cinna.
5. Table « Kyyz Gmh », version haute conçue pour l’extérieur, plateau graphique en verre thermoforme,
pieds en métal, 189 €, Exsud.
6. Bougies couleur « Sand »,  ø 7 ou 10 cm, à partir de 75 € l’une, Scapa.
7. Bain de soleil double en fibres synthétiques, bronze à reflets, tressage en chevron,
1690 € coussins inclus, Alexander Rose. 
8. Lampadaire « Kabuki », disponible en transparent, vert, bleu ciel ou opaque noir ou blanc,
ø 50 cm, H 165 cm, 717 €, Kartell.