Quel plan de travail pour ma cuisine ?

Par Judith Mathon Quartier

Un plan de travail pour cuisine ne se choisit pas au hasard. Il doit répondre à des critères aussi bien esthétiques que pratiques. Le plan de travail pour cuisine doit résister à vos expériences culinaires tout en restant beau. Ça, c’est pour la théorie. En pratique maintenant, il faut choisir les bons matériaux pour aménager la cuisine. Et pour ce faire une connaissance de ces derniers est indispensable. Maison Créative vous liste les avantages de ces matériaux de cuisines que sont le bois, le marbre ou encore la pierre.

Plan travail

Les avantages du bois

Plan de travail pour cuisine en bois

Plan de travail "Karlby" en hêtre massif, L 186 x P 63,5 cm. 65 €, Ikea

C’est une matière noble,  intemporelle, qui s’intégre à tous les styles de cuisine. Opter pour un plan de travail pour cuisine en bois est idéal si l'on ne souhaite pas passer trop de temps à l'entretenir chaque semaine.

Il existe :

  • En une multitude d'essences :  chêne, hêtre,  bois exotiques (teck, iroko, wengé ou merbau). En finition huilée ou laquée.
  • Sous forme de panneaux ou de bois massif lamellé-collé de 26 à 40 mm d'épaisseur, à bord droit ou arrondi  en 65 cm de large et jusqu'à 3 mètres de long, ou encore sur mesure.

Entretien :

  • Au quotidien, un simple coup d'éponge avec de l'eau savoneuse suffit.
  • Plusieurs fois par an, il est conseillé de passer de l’huile de lin après l’avoir éventuellement brossé ou poncé.

Les avantages du stratifié

Plan de travail starfifié

Plan de travail de cuisine "Cookie & Lewis" . 149,90 €, Castorama

C'est le matériau de cuisine le plus populaire car il n'est pas onéreux. C'est une valeur sûre,  car il est  très résistant aux produits d'entretien et aux chocs.

Composition :

  • Le choix des décors et des coloris est infini (imitation bois, granit, marbre, avec un aspect moucheté, uni, mat ou brillant).
  • Il est disponible en  28, 38 et 58 mm d’épaisseur, en panneau prédimenssionné ou sur mesure.

Entretien :

  • Facile grâce à une simple éponge savonneuse ou un chiffon doux.
  • Ne jamais utiliser de la laine d'acier, des éponges à gratter, des brosses métalliques, des abrasifs durs, etc...
  • Pour les taches rebelles, utiliser un solvant organique type white spirit, rincer et essuyer à l'aide d'un papier absorbant. .

Les avantages du granit

Plan de travail pour cuisine en granit

Plaque "Work’n’Cook" variable en largeurs de 50 à 120 cm et en profondeur de 40 à 75 cm.
Environ 950 €, le m² Schmidt.

Opter pour le granit, c'est l'assurance d'avoir un plan de travail de cuisine des plus robustes. C'est une roche naturelle qui résiste aux températures élevées (180 °C) et aux rayures.

  • Il est facile d'entretien mais relativement perméable, donc attention aux taches !
  • Il existe plus de 500 coloris et motifs, le plus connu est le noir du Zimbabwe, le Labrador Bleu ou Vert, le Shivakashi.

Entretien  et protection :

  • Au quotidien nettoyez-le avec de l’eau et un produit d’entretien doux.
  • Une fois par an, traitez-le avec un mélange d'huile de lin et d'essence de térébenthine appliquée au pinceau. Laissez poser une nuit et essuyez l'excédent avec un chiffon.

Les avantages du marbre et de la pierre

Plan de travail pour cuisine en granit

Plan de travail pour cuisine en granit. Prix sur demande, SieMatic

Quel type de pierre ou de marbre ?  :

  • Les pigments naturels offrent une palette de couleurs et de veinages illimitée.
  • Ils s'harmonisent avec tous les intérieurs, mais  attention car ils sont sensibles aux liquides.

Entretien de votre plan de travail pour cuisine :

  • Imperméabilisez-le avant toute utilisation.
  • Pour qu’il ne ternisse pas, lavez-le régulièrement à l’eau tiède et au savon noir. Si il est trop sale, utilisez de l’eau et du savon de Marseille en insistant sur les taches résistantes avec une brosse à poils durs. Rincez abondamment puis essuyer-le.
  • Après l’avoir nettoyé, appliquez une ou plusieurs couches fines de cire d’abeille incolore ou de l’huile alimentaire. Lustrez au chiffon  entre chaque couche.
  • Pour lui redonner de l’éclat, passez un demi-citron saupoudré de sel. Laissez agir quelques instants avant de rincer à l’eau chaude. Renouvelez l’opération si nécessaire.

Les avantages du  quartz ou la pierre de synthèse :

Plan de travail en quartz

Plan composé de 90 % de quartz et de résine, coloris "Orion White", collection Nebula Alpha, prix sur demande, Consentino de Silestone

  • C’est une pierre reconstituée (quartz naturel concassé et résine acrylique) avec un mélange  de pigments et, dans certains modèles, des incrustations de verre, miroir, métal, ou nacre.
  • Très résitant et facile d’entretien.

Entretien :

  • Tout nettoyant multi-usage ou détergent peut être utilisé sur les taches tenaces.
  • L'eau de javel et l'acétone peuvent aussi être utilisées pour enlever les traces tenaces présentes sur votre plan de travail de cusine, en prenant la précaution de rincer immédiatement après leur utilisation avec de l'eau claire.

Les avantages du corian

    Ilôt en corian

      Ilôt en corian,  4766 €, Mobalpa

    • Très résitant et facile d’entretien.
    • C’est une pierre reconstituée (quartz naturel concassé, et de résine acrylique)  avec un mélange  de pigments et dans certains modèles des incrustations de verre, miroir, métal, ou nacre.

    Entretien :

    • Nettoyez votre plan de travail de cuisine quotidiennement à l’éponge avec un détergent doux en effectuant un mouvement circulaire,  rincez à l’eau clair et  essuyez-le avec au chiffon doux.
    • En cas de tache de gras, utilisez un tampon à récurer et frottez la tache avec un détergent ou un nettoyant pour surface dure à l’ammoniaque. Si des taches de calcaire apparaissent, utilisez un détergent ménager ou du vinaigre, puis rincez plusieurs fois à l’eau chaude et séchez avec un chiffon doux.

    Les avantages de l'inox

    Plan de travail pour cuisine en inox

    Plan travail en inox d'un centimètre d'épaisseur. Prix sur demande,  Bulthaup

    Il permet d'avoir un plan de travail dans une cuisine de chef !

    • Ne craint pas la chaleur et ultra résistant
    • Non poreux et antibactérien car sans joint
    • Seul bémol, il est difficile à entretenir au quotidien car sensible au calcaire et aux rayures.

    Entretien :

    • Au quotidien, une éponge douce et un produit nettoyant adapté suffisent.
    • Pour enlever les empreintes de doigts, frottez dans le sens du brossé avec un  chiffon microfibre humide.
    • N'utilisez pas produits nettoyants agressifs, éponges à récurer, brosses en fil ou laine d'acier qui pourraient rayer la surface.
    • Pour les taches de calcaire, utilisez  une solution composée de 80 % d'eau et 20 % de vinaigre ou  du jus de citron et du sel de cuisine dissouts dans de l'eau.

    Les avantages du verre :

    Plan de travail pour cuisine en verre

    Plan en verre . Prix sur demande, Darty

    Composition

    De faible épaisseur (entre 15 mm et 19 mm), il allie brillance et légèreté, il a une façon unique de réfléchir et de jouer avec la lumière. Transparent ou coloré, lisse ou dépoli, le plan de travail pour cuisine en verre signe un style contemporain à la fois sobre et élégant .

    • Apprécié pour son apparence contemporaine, il est plébiscité dans les cuisines design.
    • Hygiénique et non poreux. Il ne tache pas et  se nettoie facilement.
    • Seul bémol : il est fragile et ne supporte pas les chocs et les températures élevées.

    Entretien :

    • La surface en verre se nettoie facilement avec un simple chiffon microfibre et de l'eau chaude.

    Les avantages du carrelage

    Plan de travail décorée avec du carrelage

    Carreaux ciment motif primula-arborea, 10 x 10 cm, 121€ le m2, Emery & Cie

    Il existe un choix infini de couleurs et de finitions (faïence, céramique, émaux).

    • Ces matériaux sont extrêment résistants à la chaleur et à l’eau.
    • Seul inconvénient : les joints qui se salissent rapidement.

    Entretien :

    • Utilisez une éponge  imbibé d'eau tiède et d'un produit n'attaquant pas les joints. Quelques gouttes de produits vitres ou de savon liquide sont suffisants. Rincez. Séchez.
    • Si le carrelage est très encrassé, nettoyez-le en passant dessus une brosse imbibée de vinaigre blanc dilué.
    Pour aller plus loin: et si vous optiez pour un plan de travail en dekton ? Découvrez ce matériau révolutionnaire sur Maison Créative.