Des goûters d'enfants très déco

Par Monsieur Benoit (stylisme et création)
source : Maison Créative, n° 80, page 14

Pour un goûter original, les kids mettent la main à la pâte. Ils vont créer des en-cas graphiques, ludiques et faciles à réaliser. Avec le coup de main de Cake l'atelier. Si nous avons plutôt l’habitude de vous suggérer des idées déco pour votre maison, nous vous proposons aujourd’hui de revisiter l’inévitable goûter d’enfants. Gaufres, oursons en guimauve, sucettes chocolatées à croquer, chips à base de pommes de terre vitelotte. Découvrez comment confectionner un goûter original et très design avec des produits de base.

Goûter ou petit-déjeuner ? Douceurs, tartines et confiseries servies sur un plateau (Coming B). Drap et taie d'oreiller "Bora" chez Caravane.  Vaisselle, Astier de Villatte.

POP’S CHOCO - Pour 8 sucettes

Ingrédients :

  • 175 g de chocolat noir ou au lait,
  • 15 pistoles arôme beurre de cacahuète, 5,49 € le sachet de 396 g,
  • 2 c. à s. de poudre de meringue, 13,69 € le sachet de 450 g,
  • peinture comestible métallique or, 6,49 €, paillettes comestibles, 7,49 € (le tout Féerie Cake).

Matériel :

  • poche à douille jetable, 5,99 € les 12,
  • moule en silicone pour cake pop’s 14,59 €,
  • bâtonnets à sucettes en bois, 3,19 € le sachet (le tout Féerie Cake).

Facile de former les cake pop's avec le moule en silicone rose.

 

Love cookies

Pour une vingtaine de cookies

Ingrédients : 

  • 200 g de farine,
  • 100 g de beurre,
  • 45 g de sucre glace,
  • 40 g de poudre d’amande,
  • 5 biscuits roses de Reims, 1 oeuf,
  • colorant alimentaire rose, 3,99 € (ProGel), pâte de marshmallow à la fraise, « Fluff », 3,69 € (Féerie Cake).

Matériel :

  • rouleau à pâtisserie,
  • poche à douille jetable, 5,99 € les 12,
  • emporte-pièce à piston coeur, 4,69 € (Féerie Cake).

 

Quick Chips - Pour une cinquantaine de chips

Réalisation : 3 min

Ingrédients :

Pommes de terre vitelotte, assaisonnement de votre choix.

Matériel :

  • Kit chips spécial micro-ondes (2 plateaux + 1 mandoline), 30 € (Mastrad).
  • Lavez les pommes de terre, essuyez-les, puis réalisez de fines tranches à la mandoline. Placez- les sur les deux plateaux que vous empilerez.
  • Assaisonnez. 
  • Passez au four à micro-ondes, sans ajouter de matière grasse, à la puissance maximum pendant 3 minutes. Vos chips sont croquantes et peu caloriques. Cela marche aussi avec les fruits.

 

Avec le kit "TopChips" (2 plateaux + 1 mandoline- spécial micro-ondes, les vitelottes se transforment en chips. (Mastrad)
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